Snelle levering!
Gratis verzending en retour vanaf €50,-
Laagsteprijsgarantie
Snelle levering!
Gratis verzending en retour vanaf €50,-
Laagsteprijsgarantie

STEVIA (boek)

40% sale
STEVIA (boek)

Productomschrijving

STEVIA (boek)

Stevia Boek

Stevia is een plantje met extreem zoete blaadjes dat o.a. in Zuid-Amerika groeit. Sinds 2011 is het ook in de Europese Unie toegestaan als voedingsmiddel. Daarbuiten was het al langer bekend en in gebruik als natuurlijk alternatief voor suiker en aspartaam. Het is de enige zoetstof zonder calorieën en bijwerkingen en bevat zelfs tal van mineralen en vitaminen die het immuunsysteem versterken.

Stevia, het gezonde zoete alternatief voor ‘het witte vergif’ suiker, wordt nu ook in Nederland geteeld en is door de wereldwijde Slow Food-beweging uitgeroepen tot `landbouwkundig cultuurerfgoed’. Het geldt als remedie bij uitstek tegen tal van zogeheten welvaartsziekten zoals suikerziekte, gedragsproblemen en psychische ongemakken. Voedingsautoriteit en auteur van Stevia, Barbara Simonsohn, slaagt er in minder dan 150 glasheldere bladzijden in om stevia van alle kanten te belichten. Ze geeft tips voor zelfkweek, gebruik als gezondheidsbevorderaar en schoonheidsproduct en smakelijke, handzame recepten voor jong en oud. 

RECEPT: Ovenschotel met zoete aardappelen

  • 3 grote zoete aardappelen of topinamboerknollen (oftewel aardperen, onze inheemse `zoete’ aardappelen).
  • Kook deze gaar in water met zout, giet af en pureer.
  • Meng de puree met 1 eetlepel gesmolten boter,
  • ½ theelepel steviapoeder,
  • 2 geklutste eieren,
  • 1 theelepel vanillepoeder,
  • een snufje zout en 1 kop opgewarmde soja- of rijstmelk.

Doe de puree in een ovenschaal en bak gedurende ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 150 graden. Houd de puree goed in de gaten, ze is te lekker om aan te laten branden!

Productspecificaties

Artikelnummer
11410
SKU
11410

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Eerder door u bekeken

STEVIA (boek)
STEVIA (boek)
Op voorraad
€14,95€8,95 Incl. btw
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »